обожаю капусту брокколи-можно суп пюре сварить.пожарить.потушить
сеять семена нужно еще в феврале в рассадные ящички.тогда в июле уже начнете собирать урожай
Своим появлением на нашем столе брокколи обязана древним римлянам – именно они смогли вывести этот сорт из обыкновенной, дикой капусты. В переводе с латыни, «брокколи» означает «рука»: и правда, кочан похож на сжатую в кулаке руку. Брокколи ценится диетологами за низкую калорийность (ее считают продуктом с отрицательным запасом калорий), врачами – как великолепное средство профилактики раковых заболеваний и за большой набор нужных для здоровья витаминов и микроэлементов, а огородниками – за красивый внешний вид, простоту выращивания и замечательный вкус.